Béchamel rapide au micro-onde, inratable !!!

Béchamel au micro-onde pour mon amie Peggy qui ne sait pas la faire sans son señor momix, tu va voir c'est super simple !!!

Ingrédients :

• 1/4 de l de lait
• 100 g de farine
• 20 g de beurre
• 2 c. à soupe de farine
• sel et poivre
  
  

Préparation :

Dans un grand récipient, faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes.

Sortez-le et ajoutez la farine en remuant bien.

Versez le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant.

Assaisonnez.

Remettez le tout au micro-ondes pendant 1 min.

Fouettez bien, c'est prêt !