Mon neveu Liam fêtait ses 1an en décembre, comme pour sa grande soeur, j'ai eu le plaisir de lui réaliser son 1er gâteau d'anniversaire. je me suis inspiré d'un modèle trouver sur internet et voila le résultat, génoise citron garni lémon curd et servi...
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Celui çi pour les 18 ans de Dorian, fervant suporter de l'équique de foot du Stade Malherbe de Caen. Donc 1 maillot quand les joueurs jouent "à domicile" génoise nature garni ganache chocolat blanc et framboise et 1 maillot quand les joueurs jouent "à...
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Bonjour à toutes et tous et bon dimanche ! Me revoilà après quelques semaines d'absences, aujourd'hui je vous met en photo les gâteaux 3D en pâte à sucre que j'ai réalisé ces derniers mois pour des amis ou membre de ma famille. Donc voici celui de novembre...
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Bonjour à toutes et à tous Je vous souhaitesà toutes et à tous une bonne et heureuse année 2014 Qu'elle vous apporte la santé mais aussi la joie et le bonheur dans vos foyers. a très bientôt pour des nouvelles recettes Nanatiti.
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Brigitte, une amie, souhaitait faire une surprise à son fils Maël et sa petite amie Aurore en leur offrant un gâteau original pour leur 18 ans, elle m'a donc demandait de faire une guitare pour Maël (son instrument fétiche) et un coeur pour sa petite...
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Voici une rectte toujours d'Anne-Sophie Pic que nous avons réalisé pour nos élèves, je l'ai refaites pour mon mari qui adore la mozzarella et là il est tombé sous le charme....Suivez moi je vous donne la recette: Ingrédients : Pour l'espuma: 200 cl de...
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J'ai découvert Anne-Sophie Pic et son univers culinaire au collège ou je travaille grâce à mon chef David. Nous avons réalisé quelques une de ses recettes et j'ai adoré alors, je les ai refaites à la maison et je vous les partage....Aujourd'hui la recette...
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Me voilà de retour, comme certains le savent, j'ai changer de travail, toujours en cuisine, plus en maison de retraite mais au collège, c'est que du bonheur mais il m'a fallu un peu de temps pour prendre mes marques donc le blog est restait un peu à l'abandon,...
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A la demande de "Momée", une visiteuse du blog, je vous met l'étiquette que je lui ai réalisé: Confiture de pêches blanches au coulis de cassis... J'espère que cette étiquette vous plaira.. Bonne soirée à toutes et tous....
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