750 grammes
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20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 19:31

Je me suis rendu compte qu'il n'est pas toujours évident quand on lit une recette de savoir a quoi correspond certains termes culinaires quand on n’a pas eu une" formation de cuisinier" alors je vais essayer de remédier a ce petit problème, bien entendu...
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Published by nanatiti - dans Fiche technique
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18 novembre 2009 3 18 /11 /novembre /2009 11:06

Filet de lieu Sakhaline
Il y avait bien longtemps que je n'avait pas publié une recette de poisson alors c'est maintenant chose faites, en voici une qui va ravir vos papilles en avant............. Ingrédients pour 8 personnes: - 140 gr de filets de lieu / personnes ( vous pouvez...
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Published by nanatiti - dans Viandes - poissons
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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 17:46

Financier saveur pain d'épices et pépites de chocolat
Là encore une recette du blog de Ma maison pain d'épice et là encore vous avez de quoi vous régaler : Ingrédients pour 8 financiers : - 80 g de poudre d'amandes, - 80 g de sucre glace, - 1 sachet de sucre vanillé, - 2 c à soupe de farine, - 2 blancs d'œufs,...
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Published by nanatiti - dans Dessert
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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 17:31

Moelleux au carambar et spéculoos
Bonjour a toutes, me voila de retour après quelques soucis de connection internet (enfin résolu ) pendant ce temps j'ai essayer une nouvelle recette trouvée sur ce blog : Ma maison pain d'épice la voici, essayez là c'est crocro bon !! Ingrédients pour...
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12 novembre 2009 4 12 /11 /novembre /2009 17:15

Pancakes express de Barbamama
Cet après midi j'ai voulu essayer une recette de pancakes pour le goûter de ma fille Chloé. Mon amie Sylvie (Barbamama) en avait une sur son blog le p'tit blog de barbidule cette recette est super simple et rapide alors zou en cuisine je vous donne la...
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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 20:47

Bouchées pour l'apéritifs
Ingrédients pour environ 50 bouchées - 2 oeufs - 110 ml de lait - 3 c à s d'huile - 100 g de farine - 3 pincées de sel - 1 paquet de levure chimique Garnitures : - Cube de gruyère ou morceaux de fromage de votre goût - Surimi - Saumon - Anchois - Tomates...
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Published by nanatiti - dans Apéritifs et amuses-bouches
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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 20:33

Confiture de lait
Ingrédient pour les 3 pots en photos : - 1 litre 1/2 de lait entier. - 750 gr de sucre en poudre. - Arôme vanille, canelle en poudre, pralin, calvados, rhum ou tout autre arôme de votre choix. Préparation: Mettre le litre et demi de lait entier dans une...
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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 16:13

Potage Savoyard
En cette saison le potage est la meilleure façon de se réchauffer Ingrédient pour 6 personnes: 1 litre de lait, 1 gros oignon, 3 poireaux, 250 g de pommes de terre, 25 g de beurre, 120 g de Beaufort râpé ou emmenthal rapé noix de muscade, sel, poivre,...
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Published by nanatiti - dans Entrées - Hors d'oeuvres - Potage
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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 16:09

poires au vin
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 40 minutes. Ingrédients pour 3 personnes: 3 poires, Un tiers de bouteille de vin rouge, 150 g de sucre, Un demi-jus de citron, Une pincée de cannelle. 1 orange lavée. Préparation : Pelez les poires et plongez-les dans...
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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 19:01

Poulet aux Abricots
Ce soir nous recevons des amis alors pour changer j'ai décider de faire la recette de Poulet aux abricots de mon amie Peggy Gourmandise-normande, Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 2 oignons 2 c. à soupe de miel 1 c.à café...
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Published by nanatiti - dans Viandes - poissons
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