11 mars 2012
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20:39
Ma nièce Maélyss fêtait aujourd'hui ses deux ans, je lui avait donc préparer 2 gâteaux.
Ayant le poignet gauche en attele, et travaillant tout le weekend, j'ai choisi un modèle pas trop compliqué a modeler.
L'intérieur est un fondant caramel au beurre salé fourré ganache chocolat.
Le gâteau est une préparation de chez "alsa" j'etais trop trop juste en temps.
Voici donc le gâteau :
autre vue :