Voici la recette de génoise de Nina Couto, la pro des gâteaux 3D, cette recette est géniale, la génoise est facile à travailler pour les gâteaux décorés et en plus délicieuse, que demander de plus ???
Voici la recette:
Ingrédients:
4 oeufs
320 gr de sucre
340 gr de farine
200 ml de lait chaud (200gr)
1 c.à.c de beurre
1 sachet de levure chimique (11 gr)
Préparation:
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a que le mélange blanchisse
Ajoutre la farine te la levure
Ajouter en dernier le lait chaud avec la cuillère de beurre fondu dedans.
Mélanger délicatement
Cuire entre 30 et 40 min (suivant les fours) à 180°c.
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