16 août 2011
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En voici un autre .....
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 tranches de jambon blanc.
- 2 tranches de jambon fumé.
- 100 gr de farine.
- 3 oeufs.
- 1 paquet de levure alsacienne.
- 1/2 verre d'huile.
- 1/2 verre de lait
-
200 gr de gruyère rapé.
Préchauffer le four 180°c (thermo 6)
Couper les tranches de jambon en petits dès.
Mélanger tous les ingrédients en ajoutant le gruyère en dernier.
Verser la préparation dans un moule a cake beurré.
Faire cuire au four 35 minutes.
Démouler et laisser refroidir avant de couper en tranches.
On peut remplacer le jambon par du thon, des olives, du surimi, et aromatiser avec des épices de son choi
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